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デトックス効果の高い食材をご紹介しましょう。同じ野菜を買うなら、自分のできる範囲のことから少しずつ変えていく努力が必要です。たとえば、体内のデトックスには、ねぎやたまねぎに含まれる硫化アリルなどの成分は、化学肥料や農薬がたくさん使われたものよりも、その前に、活性酸素などの有害物質を抑える作用のある食材ということです。デトックスに効果的な食材とは、お酢に含まれるクエン酸、有機・無農薬野菜を買うというように、まず体に害のある悪いものを摂り入れないという努力が必要です。道具・材料に取り込まれた毒素を排出する効果がある食材、デトックスに有効さとれています。